제주학DB
총 6915개의 내용이 있습니다.
| 번호 | 유형 | 제목 | 저자명 | 소장처 | 생산연도 | 조회 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주전통음식의 이해 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 119 |
| 14 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주전통 두부 '둠비'의 역사와 두부요리 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 107 |
| 13 | 정기간행물 | 감귤원예 - 김치의 영양과 건강 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 107 |
| 12 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 요리조리 테크닉 익히기2 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 95 |
| 11 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 요리조리 테크닉 익히기1 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 94 |
| 10 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 영양과 건강기능성4-순환기계 질환 예방 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 103 |
| 9 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 영양과 건강기능성3-항암작용 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 114 |
| 8 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤을 이용한 서양 요리 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 105 |
| 7 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 효능 베이커리 제품 만들기 | 오영주 | 오영주 | 2003 | 161 |
| 6 | 정기간행물 | 감귤원예 - 영귤을 이용한 서양 요리 | 오영주 | 오영주 | 2003 | 147 |
| 5 | 정기간행물 | 감귤원예 - 영귤을 이용한 일본 요리 | 오영주 | 오영주 | 2003 | 99 |
| 4 | 정기간행물 | 감귤원예 - 영귤을 이용한 제주 전통 요리 | 오영주 | 오영주 | 2003 | 121 |