기술과학
총 1881개의 내용이 있습니다.
| 번호 | 유형 | 제목 | 저자명 | 소장처 | 생산연도 | 조회 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주 굿떡의 민속과 제법 | 오영주 | 오영주 | 2007 | 75 |
| 20 | 정기간행물 | 감귤원예 - 자리돔의 내력과 요리, 그리고 제주인의 정체성 | 오영주 | 오영주 | 2007 | 77 |
| 19 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주 된장의 내력과 풍속 | 오영주 | 오영주 | 2006 | 76 |
| 18 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주바다의 채소, '톨(톳)'의 영양과 실용요리 | 오영주 | 오영주 | 2006 | 75 |
| 17 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주 토종돼지의 사육과 식문화 | 오영주 | 오영주 | 2006 | 85 |
| 16 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주 전통혼례와 음식문화의 이해 | 오영주 | 오영주 | 2006 | 94 |
| 15 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주메밀의 내력과 영양 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 90 |
| 14 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주민속주의 이해 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 86 |
| 13 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주전통음식의 이해 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 93 |
| 12 | 정기간행물 | 감귤원예 - 제주전통 두부 '둠비'의 역사와 두부요리 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 84 |
| 11 | 정기간행물 | 감귤원예 - 김치의 영양과 건강 | 오영주 | 오영주 | 2005 | 87 |
| 10 | 정기간행물 | 감귤원예 - 감귤의 요리조리 테크닉 익히기2 | 오영주 | 오영주 | 2004 | 75 |